AIUTO CUOCO/PIZZAIOLO

Dettagli

Descrizione

Per ristorante nel Bellinzonese siamo alla ricerca di un/una Pizzaiolo/a – Aiuto Cuoco/a


Mansioni:


- Preparazione degli impasti e gestione delle diverse fasi di lievitazione

- Stesura, farcitura e cottura delle pizze

- Preparazione e organizzazione della linea di lavoro

- Supporto alla cucina nella preparazione di piatti e pietanze

- Preparazione degli ingredienti e delle materie prime

- Gestione e pulizia della postazione di lavoro e delle attrezzature


Requisiti:


- Pregressa esperienza come pizzaiolo e/o aiuto cuoco

- Buona manualità nella preparazione e cottura delle pizze

- Conoscenza delle principali attività di cucina

- Disponibilità immediata


Branche: Gastronomie / Catering


Funktion: Gastronomie / Hotellerie


Anstellungsart: Befristeter Vertrag